食生活

ハンドブレンダーでできることまとめ!料理の幅は広がるの?

こんにちは、ふゆです。

私は夫と保育園児2人の4人家族のワーキングマザーです。

家族のご飯は私が作っています。

 

料理をするうえで大活躍なのが、ハンドブレンダー!

ハンドブレンダーを買ってから料理の幅は広がったかな~と感じます。

 

そこで今回はハンドブレンダーが気になる方、料理の幅を広げたい方のために

  • ハンドブレンダーでできること
  • ハンドブレンダーを使った料理
  • 実際どれぐらい料理の幅が広がったのか

などをまとめていきたいと思います!

少しでも参考になれば幸いです。

私のハンドブレンダー基本情報

私が使っているハンドブレンダーはこちら☟

ブラウンのハンドブレンダーです。

ブラウンは髭剃りなどで有名なメーカーで刃が強力!!切れ味バツグンです。

私はシンプルのタイプを持っているのですが、こちらのセットもなかなかよさそう。

泡だて器やフードプロセッサーなどもついています。

 

今回ご紹介するハンドブレンダーとはシンプルなタイプのハンドブレンダーについてです。

ハンドブレンダーでできること

ハンドブレンダーは基本的に

  • 潰す
  • 混ぜる
  • 滑らかにする

ことができます。

食材を潰して滑らかにしてくれるといった感じです。

 

私が気に入っているポイントは滑らかになるというところ。

もちろんミキサーなどでもできるのですが、ハンドブレンダーのすごいところは

  • 出しやすい
  • 使いやすい
  • 片付けやすい

という点。

手軽に使えるので、重宝しています。

ハンドブレンダーでできる料理

「潰す、混ぜる、滑らかにする」ができるハンドブレンダーを使いこなせば様々な料理ができます。

スムージーができる!

ハンドブレンダーが活躍する代表といってもいいかもしれません。スムージーが簡単にできます。

 

忙しい朝でもちょっとハンドブレンダーを出して、スムージーを作れま。!

夏には氷を入れるのもおススメ。私が持っているブラウンのハンドブレンダーなら問題なく氷も粉々にしてくれます。

ポタージュスープができる!

私がハンドブレンダーでよく使う用途がポタージュづくり。

私には1歳と3歳の子供がいるのですが、野菜不足がやはり気になります。

でもポタージュなら子供たちは喜んで飲んでくれるので、重宝しています。特にかぼちゃのポタージュがお気に入りのようです。

 

ハンドブレンダーだと、鍋に直接入れて使うことができます。(ハンドブレンダーによりますがブラウンのハンドブレンダーならできます)

鍋に直接入れて使えることで手間も減りますし、洗い物も少し減ります。

 

汁物はいつも味噌汁、コンソメスープ・・・というレパートリーにポタージュが加わることで料理の幅も広がります!

野菜ペーストができる!

ポタージュと用途が少し似ていますが、野菜ペーストが簡単にできるのも嬉しいです。

子供たちがなかなか食べないほうれん草などの葉物野菜もペースト状にしてパンやホットケーキを作る時に入れたりしています。

おそらく料理上手な人は野菜ペーストを使っておしゃれなソースとかも作れると思うのですが、私は作っていないです(;・∀・)

 

野菜ペーストを料理に活かそうと思ったのはこちらのレシピ本がきっかけです☟

こちらも小さなお子さんや野菜不足が気になる方におススメです!

ふゆ
ふゆ
野菜ペーストを気軽に作りたいと思ったのがきっかけでハンドブレンダーを買いました!ミキサーだと重いし洗うのも大変だったので、買って正解!

正直、ハンドブレンダーを持っていてもいつも同じよな料理を作っている・・

ハンドブレンダーがあれば料理の幅は広がることは間違いないのですが、正直私はいつも同じような料理を作っています。

ポタージュとか、スムージーとか、ポタージュとか、野菜ペーストとか、スムージーとかポタージュとか・・

ふゆ
ふゆ
  スムージーとポタージュ率が高め!!

 

でもたまに

  • 練りごま

なんてものも作ります。これはハンドブレンダーが活躍しています。

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私はあまり作っていないのですが、そのほかにも

  • パスタソースを作る(バジルペーストなんて美味しそう)
  • テリーヌを作る
  • 離乳食を作る

なんてこともできるそう!

 

ハンドブレンダーが優秀な家電であることは間違いないのですが、結局作るものは偏るかな~・・バジルペーストとか買う前は作りたいなと思ったけど、結局一回も作っていないです・・。

具体的に作りたいものが決まっていないと、結局買っても使わなかった・・なんてことになりそうです。

優秀なハンドブレンダー、活かすも活かさぬもは自分次第ってところです。

ふゆ
ふゆ
スムージーやポタージュを作りたい方にはホントおすすめ!

付替可能タイプのハンドブレンダーならさらにできることが増える!

私が持っているのはシンプルなタイプのハンドブレンダーなのですが、付け替えができるタイプならさらにできることが広がります。

 

  • 泡だて器になる
  • フードプロセッサーになる

 

なんどフードプロセッサーでハンバーグも作れるんだとか!

 

私はたくさん入っているタイプと迷ったのですが、

  • 手動でできるみじん切りチョッパーを持っていた
  • 電動泡だて器が必要になるぐらいのお菓子をあまり作らない
  • 大きなミキサーも持っている

これらの理由でシンプルなタイプのハンドブレンダーだけを買うことにしました。

ふゆ
ふゆ
これから調理家電を買い揃えるぞという方は、たくさん入っているタイプでもいいかもしれませんね!

まとめ:ハンドブレンダーでできることはたくさんある!でも使うかどうかは自分次第

ハンドブレンダーは

  • 潰す
  • 混ぜる
  • 滑らかにする

これらのことができる調理家電で、

  • 出しやすい
  • 使いやすい
  • 片付けやすい

と気軽に使えるところが便利で素晴らしい!

 

確かに料理の幅は広がりました。

ポタージュとかスムージーとか作るようになりましたしね( *´艸`)

でも私の場合、そこらへん止まりです(;・∀・)

結局いつも同じような料理にハンドブレンダーを活用しています・・。

ふゆ
ふゆ
でもそれだけでも十分大活躍!私は買ってよかったと思っています! 

 

 

便利なことに間違いなしなハンドブレンダーです。

さらに気になる方はこちらの記事もどおぞ☟

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