食生活

食育インストラクターを受講開始!概要を紹介します

こんにちは、ふゆです。

最近前からずっと興味があった食育インストラクターの資格に挑戦することにしました!

食育インストラクター(primary)はがくぶんが運営する通信教育で取得可能な資格で、子育て&仕事をするなかでも取得できるかなと思い、受講。

今回はそんな食育インストラクターについてご紹介します!

食育インストラクター基本情報

がくぶんの食育インストラクター養成講座は、服部幸應先生監修の講座です。

NPO日本食育インストラクター協会の資格が取得できます。

費用は39900円(月払も可)。

ふゆ
ふゆ
私にとっては決して安くはない金額です・・

 

受講開始すると段ボールに入ってこれらが届きました!

 

  • テキスト5冊
  • DVD3巻
  • 提出課題集&提出用封筒
  • 質問用紙
  • 受講証
  • 学習のためのガイドブック
  • 食育レシピ集
  • キッチンタイマー(なにかの特典?)
  • その他チラシ

 

テキストのタイトルは

  1. 食育の基礎知識
  2. 選食力を養う
  3. 食材図鑑(選食力を養う~食材の知識~)
  4. 共食力を身につける/地球の食を考える
  5. 世代別食育のすすめ

です!

テキストはカラーでとても読みやすいです!

 

課題はまだ第1回目しか行っていませんが、難易度もそこまで高くなく、テキストとDVDを見ればわかります。

がくぶんの食育インストラクターの詳細をチェックする 

食育インストラクター取得への道!

食育インストラクターを取得するには5回の課題にクリアして認定試験問題に合格する必要があります。

流れとしては

テキスト&DVDを見る⇒課題をして郵送する⇒添削を受ける

を5回するって感じです。

その後、認定試験問題に合格(これも郵送)すればめでたく食育インストラクターです!

 

受講期間は6カ月(延長可能)で、まぁ月に1回やれば、クリアできるかなという感じです。

がくぶんのHPには3カ月でも可能!と書いてあったのですが、それなりに忙しくても十分可能だと思います。

テキストも5冊ありますが、1冊1冊は薄いので、頑張れば1~2日で読めちゃう量。

DVDも1巻30分前後なので、これまた一気に見れちゃいます。

ふゆ
ふゆ
DVDは結構古いです・・映像とか時代を感じる(笑)

 

6カ月もあれば余裕でクリアできるな!と今のところ思っていますが、この余裕が結構危険(*´Д`)

「まだまだ余裕あるわ~」

なんて思っていると、すぐ1ヵ月過ぎます・・。

毎日コツコツ勉強するか、週に1回時間を決めて取り組むか、計画的に勉強しないと「最近全然勉強していないや」現象に陥ってしまします(笑)

ふゆ
ふゆ
受講期間の6カ月で合格!っていうよりは3カ月で合格しよう!ぐらいの方が、勉強に身が入るかも!?

 

なので食育インストラクターは忙しい人でも無理なく受講できると思いますが、きちんと計画は立てないと、気がついたらあっという間に6カ月たってしまうような気がします!!

私が食育インストラクターを目指した訳

私が食育インストラクターを取得しようと思ったのが、いつか食に関する仕事をしたいな~と思ったから。

それが

  • お料理教室なのか
  • 食品メーカーに勤務なのか
  • 料理研究家なのか
  • レストラン経営なのか・・

今のところ自分ではわからないけど、好きなことを仕事にしたいという思いがずっとあったので、自分が好きな分野をとりあえず勉強しようと思いました。

まぁ、仕事につながらなくても食のことを知るって今後の生活に絶対に役に立つことだから勉強して損はないなと思いますしね!

 

他にも食関係で気になる資格があったら挑戦していこうかなと思っています!

食の資格マニアになるか・・(*´Д`)

今すぐに今の仕事を辞めて食の仕事に挑戦!っていう気はないんだけど、とりあえず知識を蓄えて、料理の腕を磨いていこうと思っています!

と、いうことで、まずは食育インストラクターの取得を目指して頑張ります★

 

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